https://hdl.handle.net/20.500.14343/1577 2026-05-02T03:12:01Z https://hdl.handle.net/20.500.14343/2412 Guia per a la integració de la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris als sistemes de gestió ambiental Generalitat de Catalunya La guia ofereix eines pràctiques perquè les organitzacions incorporin la prevenció i reducció del malbaratament alimentari dins dels Sistemes de Gestió Ambiental (SGA), d’acord amb la norma ISO 14001 i el Reglament EMAS. Parteix d’un context global en què prop d’un terç dels aliments produïts es perden o es malbaraten, amb importants impactes ambientals, socials i econòmics, i s’emmarca en l’Agenda 2030 i en la Llei catalana 3/2020. La guia defineix les pèrdues i el malbaratament alimentaris al llarg de tota la cadena alimentària i estableix la necessitat d’aplicar la jerarquia d’usos dels aliments, prioritzant la prevenció, la reducció i l’aprofitament (reincorporació al procés, donació o alimentació animal) abans de la gestió com a residu. Identifica les principals causes de generació de malbaratament —males pràctiques de manipulació, deficiències en la planificació, incidències logístiques o condicions ambientals— i proposa una metodologia sistemàtica per analitzar-les. El document detalla com integrar les pèrdues i malbaratament alimentaris al SGA mitjançant el compromís de la direcció, la definició de responsabilitats, l’anàlisi i quantificació en pes, l’establiment d’indicadors, el control operacional, la formació del personal i la comunicació amb les parts interessades. Finalment, recull exemples de bones pràctiques i conclou que la integració de la prevenció del malbaratament alimentari en els SGA millora l’eficiència, redueix impactes ambientals, compleix la normativa vigent i reforça la responsabilitat social de les organitzacions. Desperdicio alimentario; Ciclo de vida del producto--Aspectos ambientales; Residuos--Minimización; Sistema de gestión ambiental (SGA); Buenas Prácticas Ambientales (BPA); Food waste; Product life cycle--Environmental aspects; Waste minimization; Good Operating Practices (GOP); Environmental management system (EMS) 2021-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.14343/2261 Actualització dels criteris de substancialitat de les modificacions de les activitats de la Llei 20/2009, del 4 de desembre, de prevenció i control ambiental d'activitats Document que estableix criteris actualitzats per determinar si les modificacions d’activitats tenen caràcter substancial segons la Llei 20/2009 de prevenció i control ambiental d'activitats. Introdueix indicadors tècnics i ambientals per avaluar l’abast dels canvis i el seu impacte. Pretén facilitar una aplicació més homogènia i segura de la normativa ambiental. 2023-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.14343/2246 Guia d’interoperabilitat entre el Reglament EMAS i la Directiva CSRD: Vs 1 Chamorro Lozano, Pablo; Buenaventura, Vallivana; Romero, Toni La guia analitza com poden coexistir i convergir dos marcs clau del reporting ambiental i de sostenibilitat a la Unió Europea. D’una banda, el Reglament EMAS, de caràcter voluntari, orientat a la gestió ambiental, la millora contínua i la comunicació transparent mitjançant una Declaració Mediambiental verificada. De l’altra, la Directiva CSRD, d’obligat compliment per a moltes empreses, que introdueix nous estàndards europeus (ESRS) per a la divulgació verificada d’informació ambiental, social i de governança. La guia parteix del fet que ambdós sistemes comparteixen lògiques similars —polítiques, objectius, accions, indicadors i verificació externa— però tenen abasts diferents: EMAS se centra en l’àmbit ambiental i en els centres o emplaçaments, mentre que la CSRD té un enfocament corporatiu i ESG. El document ofereix una anàlisi detallada d’alineament entre EMAS i els estàndards ambientals ESRS (E1 a E5: canvi climàtic, contaminació, aigua, biodiversitat i economia circular), identificant quins indicadors EMAS ja són compatibles i quins caldria ampliar. S’hi plantegen escenaris d’interoperabilitat parcial segons si l’empresa està o no registrada EMAS i si està obligada a presentar Declaració de Sostenibilitat. També es formulen recomanacions específiques per a PIMES. La conclusió principal és que, mentre no es modifiqui el Reglament EMAS, no és possible una interoperabilitat total, però sí una convergència eficient que permeti reduir duplicitats, aprofitar dades ja verificades i facilitar l’adaptació al nou marc de reporting de sostenibilitat. Auditoria ambiental--Normas--Unión Europea, Paisos de la; Medio Ambiento--Protección--Normas--Unión Europea, Países de la; Sistema de gestión ambiental (SGA); Declaración ambiental; Reglamento (CE) núm. 1221/2009 (EMAS - Eco-Management and Audit Scheme); Environmental auditing--Standards--European Union countries; Environmental protection--Standards--European Union countries; Regulation (EC) No 1221/2009 (EMAS - Eco-Management and Audit Scheme); Directive (EU) 2022/2464 (CSRD – Corporate Sustainability Reporting Directive); Environmental management system (EMS); Environmental claim 2024-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.14343/2158 Guia per a la identificació i denominació de substàncies d’acord amb REACH La guia per a la identificació i denominació de substàncies d’acord amb el Reglament REACH estableix els criteris per assignar noms i identificar correctament les substàncies químiques. Defineix normes per garantir una denominació clara, única i coherent a nivell europeu. L’objectiu és facilitar la traçabilitat, la comunicació i el compliment de la normativa REACH.